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Ristorante Giardino da Ornella Via Gramsci, 20 - 40054 Budrio (BO) Tel. 051 801128 Fax 051 6924000 posta@ristorantegiardino.net |
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Ristorante Giardino da Ornella |
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Questi tre menù sono proposte di esempio. Ognuno può essere personalizzato in base alla stagione, al tipo di evento, alle Vostre preferenze. Tra le tante possibilità di variazioni ci possono essere le seguenti: servire i secondi a buffet, prevedere un antipasto, aggiungere alcuni dolci, togliere una portata o sostituirla con un’altra. Seguendo il collegamento in alto trovate un elenco di alcune portate alternative.
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Menù |
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Menù 1
Cocktail di benvenuto con aperitivi leggermente alcolici, analcolici alla frutta, chardonnay e fantasia di frivolezze salate servite a buffet
Balanzoni di sfoglia verde spadellati al burro e Crudo di Parma
Bis di primi: Crespelle delicate con verdure di stagione Mezze Maniche trafilate al torchio sfumate alla vodka
Sorbetto al limone
Coscia di vitello glassata al forno e Prosciutto in crosta di pasta brisée tagliati a vista Trittico dell’ortolano in pastella
Torta degli Sposi (o altro dolce per diversa occasione)
Caffè, selezione di liquori da carrello
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Menù 2
Cocktail di benvenuto con aperitivi leggermente alcolici, analcolici alla frutta, chardonnay e fantasia di frivolezze salate servite a buffet
Caramelle “Tre Colori” prufumate al cognac
Bis di primi: Garganelli saltati con speck porri e zucchine Lasagne verdi della tradizione bolognese
Ventaglio di roast beef con scaglie di grana e rucola Foglia di belga con caprino e noci
Noce di vitello alle erbe aromatiche e Lombata di maiale con cotenna arrosto tagliati a vista Mosaico di verdure gratinate
Sorbetto al limone
Torta degli Sposi (o altro dolce per diversa occasione)
Caffè, selezione di liquori da carrello
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Menù 3
Cocktail di benvenuto con aperitivi leggermente alcolici, analcolici alla frutta, chardonnay e fantasia di frivolezze salate servite a buffet
Tortellini in brodo
Bis di primi: Tortelloni ai funghi porcini Strozzapreti trafilati al torchio con Crudo di Parma e piselli
Fesa di tacchinella farcita con frittatina Melanzana alla parmigiana
Filetto all’aceto Balsamico di Modena e Noce di vitello agli agrumi di Sicilia tagliati a vista Barchetta di zucchina gratinata con formaggi Peperone al forno in agrodolce
Frittino Dolce con stecchino di frutta fresca
Torta degli Sposi (o altro dolce per diversa occasione)
Caffè, selezione di liquori da carrello
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Per informazioni su prezzi, altre soluzioni, menù particolari, disponibilità, ecc…: posta@ristorantegiardino.net |
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Per la stampa si consiglia il formato orizzontale |
